bagels

Aujourd'hui, on inaugure une nouvelle "rubrique": les recettes testées et approuvées par Des Filles à retordre. Et pour faire plus que vous donner la recette de quelqu'un d'autre, on vous a préparé la recette "en images". On commence avec la recette des bagels tirées du livre "Burgers, bagels, wraps & co" de Marion Beilin et Bernard Radvaner aux éditions Solar. Ingrédients pour 6 bagels - 500 g de farine - 2 sachets de levure - 2 c à c de sel - 2 c à s d'huile - 250 ml d'eau tiède Recette 1. Mélangez la farine, le sel... [Lire la suite]

Cette semaine et la prochaine, c'est à Amsterdam qu'on vous emmène! Je ne vous ferai pas un historique de la ville, les guides sont parfaits pour ça. Je vais me charger de vos estomacs affamés après de longues balades à vélo le long des canaux. C'est d'ailleurs le long de l'un de ces canaux que vous trouverez de très bon bagels! Et plus précisément chez Bagels & Beans. L'endroit est super cosy, vitres embuées, petites tables rondes... Un décor dans lequel vous avez envie de vous blottir quand il fait caillant dehors. En plus les... [Lire la suite]

Adeptes des brunchs et lunchs, ce post devrait vous intéresser! Voilà en effet non pas 1 mais 2 endroits où amateurs de salé et amateurs de sucré trouveront leur bonheur. Direction le Pays des merveilles: APDM! Les Filles à retordre l'ont testé une première fois à la rue de Flandre pour un brunch entre soeurs et j'ai remis le couvert récemment pour un lunch mais rue Jean Volders. La première session de test datant de presque un an, je ne peux vous détailler ce que j'y ai mangé. Je peux juste préciser qu'on a toutes les 3 été... [Lire la suite]

                                           Le weekend est désormais derrière nous ! Et pourtant, je pense déjà à ce que vous allez manger le weekend prochain. Rendez-vous chez Rachel : un super chouette resto à bagels et burgers. Moi, je vais vous parler du brunch du weekend, mais surtout allez-y à tout moment de la semaine, au moindre midi de libre que vous avez ! Parce que d'une part, c'est ultra bon, d'autre part, le... [Lire la suite]

  Encore un livre, allez-vous me dire... Oui, mais ! Ce livre annonce des post gourmands et de succulentes dégustations. Voilà donc Le livre à avoir pour toutes celles qui aiment Bruxelles, qui aiment prendre leur temps et qui aiment dévorer. Bruxelles sucré* est une extraordinaire compilation des meilleurs endroits de Bruxelles pour bruncher, dîner, se goinfrer, se lécher les babines, desserter, manger... Cupcakes, brownies, chocolat, gaufres, bagels, cuberdons, confiseries, thés enzovoort sont au rendez-vous ! Les photos du... [Lire la suite]