14 mars 2012

Ce soir on mange des bagels

Aujourd'hui, on inaugure une nouvelle "rubrique": les recettes testées et approuvées par Des Filles à retordre. Et pour faire plus que vous donner la recette de quelqu'un d'autre, on vous a préparé la recette "en images". On commence avec la recette des bagels tirées du livre "Burgers, bagels, wraps & co" de Marion Beilin et Bernard Radvaner aux éditions Solar. Ingrédients pour 6 bagels - 500 g de farine - 2 sachets de levure - 2 c à c de sel - 2 c à s d'huile - 250 ml d'eau tiède Recette 1. Mélangez la farine, le sel... [Lire la suite]
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08 mars 2012

Des recettes spéciales "allergiques"

Aujourd'hui c'est un blog de recettes un peu différent que je vous présente. Comme son nom l'indique, le site "Papilles & Pupilles Allergies" est consacré à des recettes sans ceci ou sans cela histoire de convenir aux bouches allergiques. Pourquoi une telle idée? Eh bien parce que l'auteure Anne est mère de deux enfants... allergiques. Et comme elle l'explique très bien sur son blog: "Lorsque votre pédiatre vous explique que votre fille doit suivre un régime sans gluten, on commence par se demander ce qu'est le gluten... Et... [Lire la suite]
03 septembre 2011

Résolution de la rentrée n°6: en cuisine!

Ceux qui me connaissent le savent, la cuisine et moi ça fait deux! Enfin ça faisait deux parce que depuis que ma cuisine a été agrémentée d'un nouveau plan de travail je m'y suis mise et je ne suis pas complètement à la ramasse. Ce qui en sort est même assez bon! Par contre je suis pas créative pour un sou et sans bonne recette j'ai du mal à m'y mettre… Vous l'aurez compris, la résolution n°6 Des Filles à retordre est: "Je me mets aux fourneaux".Vu mon côté novice en la matière, je ne vous distillerai pas de conseils hormis celui... [Lire la suite]
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03 juillet 2011

Dans la cuisine

                                                   Je vous parlais, il y a maintenant quelques mois, de mon amour pour les fraises Tagada. A la lecture de ce post, quelqu'un m'a parlé d'une mousse à la fraise Tagada. Wouah ! Ni une, ni deux, j'essaie. Faire un dessert avec un de ses bonbons préférés, pas de raison d'attendre plus longtemps. Un constat : bon, frais, rose et délicieusement Tagada. Voilà ma... [Lire la suite]
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16 mai 2011

Des papillons dans le ventre!

                                            Non non le sujet de ce post ne traite pas de ces papillons que l'on peut ressentir lorsqu'on est amoureux... Mais de pizza! On s'explique... La semaine passée, on a testé pour vous la nouvelle pizzeria dont tout le monde parle - ou du moins celle dont tout le monde va parler, on en est certaines! - et elle s'appelle Papillon! Ne passez pas la porte de chez Papillon en... [Lire la suite]