17 février 2012

Nouveau site de produits pour la cuisine

Voilà des mois qu'on guettait l'ouverture d'Ecuina, c'est chose faite depuis quelques semaines. Vite vite, je vous en parle. Ecuina, c'est le "é" de "éco" qui ouvre la voix au cuina inspiré du catalan (cuisine). Et derrière ce site, Bert et Stéphanie, un couple qui voulait méler amour de la cuisine et respect de l'écologie. Vous ne trouverez donc sur ce site que des produits recyclés et recyclables, testés par eux deux et dont ils sont devenus fans. (Même pour l'exportation, ils pensent empreinte écologique.) Sur le site, cinq... [Lire la suite]
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23 décembre 2011

Quels desserts pour Noël?

Chez vous aussi, chacun met la main à la pâte pour le repas du 24 ou du 25? Vous avez hérité du dessert et vous n'avez pas encore bien réfléchi à ce que vous alliez servir aux convives? Petit conseil: évitez les énormes bûches et autres desserts dégoulinant de crèmes. Avec ce qu'on a englouti depuis le début du repas (et parfois la veille), il faut bien reconnaître qu'on a plus vraiment faim! Cette année, optez pour la solution café/thé gourmand... Un café avec quelques mignardises préparées de vos petites mains. Voici quelques idées.... [Lire la suite]
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29 octobre 2011

Moi aussi je veux être bonne!

Avec le long week-end qui arrive, il va falloir trouver de quoi s'occuper. Oui! Moi quand j'ai 4 jours de congés devant moi je planifie, mais là n'est pas le propos puisque je n'ai pas de long we... Bref! Pour passer le temps, filons en cuisine avec les recettes d'Hana. Mais pourquoi elle et pas une autre? Déjà, le nom de son blog m'a bien fait rire: "Je veux être bonne". En plus elle vient de lancer un super concept: les recettes illustrées. Deux bonnes raisons d'y regarder de plus près... Hana a étudié de l'autre côté de la... [Lire la suite]
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03 juillet 2011

Dans la cuisine

                                                   Je vous parlais, il y a maintenant quelques mois, de mon amour pour les fraises Tagada. A la lecture de ce post, quelqu'un m'a parlé d'une mousse à la fraise Tagada. Wouah ! Ni une, ni deux, j'essaie. Faire un dessert avec un de ses bonbons préférés, pas de raison d'attendre plus longtemps. Un constat : bon, frais, rose et délicieusement Tagada. Voilà ma... [Lire la suite]
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17 juin 2011

Aux fourneaux, les gloutons !

                                                    Je ne suis pas vraiment cuisine ! J'ai pourtant une belle collections de livres de cuisine pour quelqu'un qui n'y met que rarement les pieds (si ce n'est pour manger). Mais je me rends compte que souvent mon réflexe en cas de recherche de recettes s'appelle internet. Et là, comme partout, je fonctionne beaucoup au feeling. Si le site Marmiton arrive... [Lire la suite]
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04 mai 2011

En cuisine!

Si nos idées cadeaux n'ont pas réussi à vous aider, il nous reste encore une suggestion (avant nos propositions de sorties culturelles): vous mettre au fourneaux. Vous appelez votre maman, lui demandez de réserver son dimanche midi et vous l'invitez chez vous ou vous débarquez chez elle avec vos casseroles pleines sous le bras. J'ai testé une année et ça a eu son petit succès! Quand comme moi on n'a pas l'habitude de cuisiner, difficile de savoir quoi mettre au menu! Solution de facilité: un petit tour sur internet. Et là on vous... [Lire la suite]
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